Chemex İçin Yuvarlak mı Yoksa Kare Filtre mi?
Kahverengi Roastery’ye hoşgeldiniz! 2013 yılından beri iyi kahvenin izindeyiz. Bilimsel yaklaşım ve tutku ile kahvelerimizi en iyi şekilde kavuruyoruz. Bozcaada, Çanakkale şubelerimizden sonra şimdi de iyi kahveyi sizlerle buluşturmak için Nişantaşı’ndayız. Dilerseniz BURAYA tıklayarak online kahve siparişi oluşturabilirsiniz. Ayrıca size en yakın şubemize gelerek de bu eşsiz deneyimi yerinde yaşayabilirsiniz!
Chemex İçin Yuvarlak mı Yoksa Kare Filtre mi?
Chemex kahve makineleri, benzersiz tasarımları ve temiz, lezzetli kahve üretmeleriyle bilinir. Ancak kullandığınız filtre türü, kahvenizin tadını ve kalitesini önemli ölçüde etkileyebilir.
Chemex filtreleri, bir Chemex kahve makinesinin üst kısmına sığan özel olarak tasarlanmış kağıt filtrelerdir. Standart kahve filtrelerinden daha kalındırlar ve demleme sürecini optimize etmek için tasarlanmış benzersiz bir şekle sahiptirler.
Filtreler, herhangi bir yapıştırıcı veya kimyasal kullanılmadan yapıştırılan yüksek kaliteli kağıttan yapılmıştır ve kahveye istenmeyen tatların aktarılmamasını sağlar.
Yuvarlak ve kare olmak üzere iki versiyonu mevcuttur. Chemex filtre varyasyonları arasındaki farkları ve tatta bir fark olup olmadığını keşfetmek için okumaya devam edin.
Chemex İçin Kare Filtreler mi Yuvarlak Filtreler mi?
Chemex’iniz için filtre seçimi söz konusu olduğunda, daire ve kare kesim seçenekleri mevcuttur. Kare filtre orijinal, klasik tasarımdır, yuvarlak filtre ise daha yeni bir filtre çeşididir.
İki Chemex filtresi arasında gerçekten tek bir temel fark vardır: şekilleri.

Her iki versiyon da yaklaşık 4,5 gram ağırlığındadır ve bu onları en ağır kahve filtreleri haline getirir.
Her iki Chemex filtre versiyonu da önceden katlanmış veya düz olarak gelir. Deneyimlerimize göre, katlanmamış daha ucuz bir seçenek olma eğilimindedir, ancak her demleme ile katlamak ve kurmak için biraz daha fazla çaba gerektirecektir.
Önemli bir konu değil fakat zamanınız kısıtlıysa kesinlikle aklınızda bulundurmanız gereken bir durum.
Klasik kare filtrelerin, konu onları çıkarmaya geldiğinde yuvarlak filtrelere göre biraz daha avantajlı olduğu barizdir.

Yuvarlak Chemex Filtre
Chemex Filtrelerinin Farklı Şekilleri, Lezzeti Etkiler mi?
Kısa cevap hayır. Farklı şekil Chemex filtreler, son demlemenizin tadını olumsuz etkilemez. Ancak, filtreyi üretmek için kullanılan kağıt türü kesinlikle etkili olacaktır.
Tüm kağıt kahve filtreleri kağıtsı bir tada sahiptir, bu nedenle filtrelerinizi her kullanımdan önce sıcak suyla durulamanız önerilir.
Her iki filtreyi yan yana karşılaştırdığımızda, ağartılmış filtrelerde neredeyse hiç “kağıt tadı” olmadığını ve sadece hızlı bir ön durulamaya ihtiyaç duyduklarını ve kullanıma hazır olduklarını görüyoruz.
Ağartılmamış kahverengi tip ise, asla durulayamadığımız, kalıcı bir “karton ağızda kalan tat” ile gelme eğilimindedir. Ayrıca, boşaltmaları biraz daha yavaştır.
Beyaz filtrelerin çoğunun oksijenli olduğunu, ağartıcı ile işlenmediğini belirtmekte fayda var.
Kısaca chemex makineniz için beyaz filtreler almanızı öneririz; daha lezzetli bir kahve üretirler ve daha uygundurlar.
Chemex kahvenizin tadını değiştirmek istiyorsanız farklı bir öğütme türü deneyin. İyi bir başlangıç noktası, sofra tuzu ile deniz tuzu boyutu arasında bir yerde orta-kaba bir öğütmedir .