Kavurmadaki Yaklaşımımız: DENGE

Kavurmadaki Yaklaşımımız: DENGE

Kavurmadaki Yaklaşımımız: DENGE Kahveye yaklaşım, tarzımız, kavurma şeklimiz, şimdi öncelikle çiğ kahve alımında yeni hasat, defect (hata)oranı belli standartlarda olan çiğ kahve alımı yapıyoruz, bünyemizde Afrika, Orta Amerika ve Güney Amerika‘da yetişen yüksek rakım çekirdekleri tercih ediyor, spesifik özelliklerine göre alım yapıyoruz. Kavurmadaki Yaklaşımımız: DENGE Her ülke bölge kahvesinin kendine has özelliklerini aroma, gövde, tatlılık…

Cold Brew Kahve Nedir? Ethiopia Guji Anasora Estate

Cold Brew Kahve Nedir?

Cold Brew Kahve Nedir? Kalın öğütülmüş kahve çekirdeklerinin, yaklaşık 20 saat soğuk suda bekletilmesiyle demlenen kahve çeşidine Cold Brew veya Soğuk Demleme kahve denir. Kullanılan çekirdeklerin ince veya orta boyutta öğütülmesi, cold brewin kostik tatlara daha basit bir dille acı bir tada sahip olmasına sebep olur. Bu yüzden özel olarak çekilmiş, kalın öğütülmüş kahveler kullanılır.…

French Press Nedir? Nasıl Kullanılır? Single ve Double Espresso Shot | Spor Yaparken Kahve İçmek | Magic Blend Espresso

French Press Nedir? Nasıl Kullanılır?

French Press Nedir? Nasıl Kullanılır? French Press Ne Anlama Gelir? French Press kelime anlamı olarak Fransız Baskısı anlamına gelmektedir. Bazı ülkelerde buna Coffee Press de denilmektedir. French Press Ne İşe Yarar? French press nedir; filtre kahve, bitki çayı ve diğer demlenmesi gereken içecekleri hazırlamanıza yardımcı olur. Genellikle tek kişilik boyutlarda olduğu için sadece kendinize hazırlayacağınız…